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プレーンシフォンチェリーホイップ

今日のデザートは
山形県産の紅さやかというさくらんぼで作った
シフォンケーキ。
自家製ラズベリージャムをまぜた純生クリームを
ココア生地にサンドしてさくらんぼをトッピング。
見た目アメリカンチェリーのようですが
山形産です。

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