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サラダ

すっかり春めいて

冷たいものも美味しくなってきましたね。

お店で以外と人気なのがサラダ。

サラダ買いのお客様もとても多いです。

今日はトマトのサラダ。

完熟のファーストトマトをオリジナルドレッシングでマリネ。

さらし玉ねぎとパセリをあしらって

マリネされたトマトは激甘です。

毎日、日替わりで出ているサラダですが

このところ人気かもって思うのは「ポテトサラダ」

いたってシンプルなのですがウケがいい。

その他はやっぱり「おからサラダ」「れんこんサラダ」でしょうか。

個人的には夏の「カブサラダ」が好きです。

「プチトマトのマリネ」も人気。

これからの季節は冷たいメニュー増産です。

DSC01725.jpg


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