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ザクロ

お友達から庭のザクロをいただきました。

小学生ぶりに食べたかも・・・って感じで

DSC01654.jpg

どう調理するかも???調べつつ

レモン絞り器で絞ってザクロジュースにしてみました。

DSC01656.jpg

どうやら煮詰めてシロップにするのがポピュラーのようで

粒が小さいだけに絞った250CCの汁は煮詰まったら50CCに。

DSC01657.jpg

さてこの量どうしよう・・・・。

・・・続く
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