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いちじく

今年もいちじくの季節ですね。

いちじくの赤ワイン煮を作りました。

20代の頃初めて錦デビューした時に小料理屋でステキ切子グラスに

いちじくの赤ワイン煮が入って出てきて何て美味しいんだろうと感動してから

毎年のように自分でもつくるようになりました。

初めての方是非店頭に並んだ時はご賞味下さいね。

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