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春のお惣菜

寒い日も多かった近頃でしたが春野菜は美味しく育ってますね。新人参の天ぷら、さつまいもの天ぷら、とてもみずみずしく甘いです。わけぎとイカとワカメのぬた。最近ぬたを知らないお若いお客様も多くて「酢味噌和えです。」って言ってみたり。知らない=作らないって事なので食べて興味を持って自分の子供や孫たちにも伝えて欲しいなと思います。...

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チョコうなぎパイ

先日舘山寺に苺狩りに行ったお友達からお土産をいただきました。浜名湖SA限定のチョコうなぎパイ。よくいただくうなぎパイメーカーさんの物ではありませんでしたが間違いない美味しさでした。チョコはね、間違いない!!...

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黒千石のフロランタン

お友達に頂いたフロランタン。最近デパートの催事でよく見るこのお店。このフロランタンは黒豆が味のアクセントになっていて普通のフロランタンより香ばしくて美味しい。好きコレ。...

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クッキー

迷彩クッキーを作ってみました。バニラとココアと抹茶のコントラスト。卵未使用です。絶賛発売中!!...

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