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揚げ茄子の生姜醤油かけ

夏野菜も終わりに近づきましたが今回はめっちゃ美味しい揚げ茄子の生姜醤油かけをご紹介します。茄子は適当な大きさに切ってアク抜きをします。油で揚げて生姜醤油をジュワッ!とかければ出来上がり。めっちゃ簡単でめっちゃ美味しいですよ。...

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お土産ありがとう ―その9―

車山高原のお土産。お土産ラッシュもこれで終わりでしょうか?りんごをすりおろした生地にスライスしたりんごをのせて焼き上げたお菓子。封を開けた途端、フワーーッとりんごの香りが漂って幸せ気分。ネーミングの通り“りんご乙女”な気分になります。ごちそうさまでした。...

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お土産ありがとう ―その8―

静岡のお土産。何とも斬新な「バリ勝男くん」エッ!!ふりかけなの? おつまみなの? おやつなの? みたいなゾーンですがかつおふりかけを大きい破片にしてピーナツを入れたお菓子です。地元に行くとバリ勝男くんのCMが放映されていて思わずお土産に買いたくなってしまうとか・・・。楽しめたし美味しかったです。ごちそうさま。...

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お土産ありがとう ―その7―

福井のお土産“五月ヶ瀬”一見よくある銘菓の感じかと思いましたが昨年頂いた時も固めの歯ごたえとゴロゴロ入っているピーナツが何とも美味しくてハマってしまいました。初めてお目にかかるバージョンも追加され今年もいただけてホクホク!!そしてアメリカにも行かれたという事でミツロウのリップクリーム。実用的なものは非常に有難いです。いつも楽しい話題に事欠かないすなおちゃんママ。お土産珍話も楽しみにしています。...

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お土産ありがとう ―その6―

明石に帰省したお土産。人生2度目の白雪ふきん。しかも柄が可愛イイ。私へのお土産という事でついついパンダを選んでしまったらしいけど「合ってますよ~その選択。」「こんな可愛イイ柄も色々あるんだね~」とびっくり!他の友達にも象さんやキノコ、チョコレートなど可愛いいラインナップ。そしていつもの定番、明石のたこせんで有名なお店より明石のりと文字が入った海苔を使用したおせんべい。ビジュアルが何ともいい。そして...

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